电饭煲红薯馒头
8.9
综合评分
34
人做过这道菜
HJ爱西瓜
简单，快手，好吃！底部脆甜，表面暄软，内部豆沙香甜！
用料
| 食材：红薯 | 1个 |
| 食材：面粉 | 250克 |
| 食材：糖 | 10克（可加可不加） |
| 食材：酵母 | 3克（3克酵母用25克左右水化开，便于发酵） |
| 食材：水 | 50克左右（根据面粉的吸水量少量多次加哦！不要一次性倒） |
电饭煲红薯馒头的做法
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切片蒸熟
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压成泥
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25克水和酵母化开
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加入步骤3的酵母水和50克左右的水，混合搅拌成团
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不需要发酵直接分割成8个小面团，根据自家电饭锅大小分割哦！不用和我一样，每家电饭锅也是不同的😄
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这是自己炒的豆沙，非常好吃😋
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包馅
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电饭锅底部放油和少量糖，我放了25克糖，我比较爱吃甜，你们不放也行，看自己喜欢，不喜欢油多也可以锅底少量涂成油也行！
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我放在里面一晚上😄预约煮饭功能第二天早上就可以吃了，我算好时间的，刚煮好就打开吃啦！因为煮好后怕时间长焖在里面滴水在表面，所以，我一般洗漱完正好熟哦！
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熟了，不需要蒸锅，没有一滴水！很方便，关键还很好吃😋
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底部金黄，又脆又香！
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表面蓬松暄软
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内部香甜，开吃啦！赶紧试试吧！是不是很简单？
小贴士
零难度，直接发酵，很方便，只要水量控制好就行，馅料随意，不加馅料也可以，只需要揉面的时候放入适量糖就行！（现在天冷我才放一晚上的哦！天热不可以放一晚上会发酵过度，天热温度高时，发酵两倍大左右就可以开始按煮饭键啰）
