0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸

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之前发过一篇芒果酸,这次番石榴酸做法改变一下,味道也非常不错。喜欢吃广西水果酸的可以试试。

用料  

番石榴 两个
米醋 适量
赤砂糖 适量
辣椒粉 适量
糖,盐 适量

0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法  

  1. 两个大番石榴洗净

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤1
  2. 切小块备用

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤2
  3. 一勺赤砂糖加入温水做成糖水

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  4. 半碗水就好,这糖水口感不是很甜那种

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤4
  5. 加入一勺米醋(白醋也可以)放入糖水里拌匀待用

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  6. 喜欢吃辣的就多放点辣椒粉

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤6
  7. 盐加入辣椒粉拌匀,做成椒盐。也可以买现成的椒盐

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤7
  8. 椒盐里面再家一些白糖拌匀

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤8
  9. 把糖醋汁淋到番石榴上拌匀

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤9
  10. 椒盐粉撒在番石榴上继续拌匀

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  11. 拌匀到这样就做好了

    0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法 步骤11

小贴士

不喜欢番石榴的可以换成芒果,菠萝,萝卜(萝卜要用盐腌一天挤出水,清水洗一下再按上面步骤来做)

番石榴不要选太软的,要脆甜的做出来非常好吃。
 
该菜谱发布于 2022-02-11 18:16:17
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