500g鸡翅放水里完全解冻后,鸡翅正反面切几刀好入味。(也可以把鸡翅两段2根骨头相连的筋切断,比较好入味,吃的时候也方便)
500g鸡翅,一包45g的家乐香酥炸粉,30ml左右的水,10ml左右的料酒。抓匀腌1小时(可另加点盐一起腌,根据自己口味,)
空气炸锅铺锡纸(单纯为了好清理)正反面各180°C10分钟。最后200 °C5分钟(具体时间根据鸡翅大小)
非常简单,香酥入味特别好吃!
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