肉末四季豆
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人做过这道菜
夜游糖小神
dy上看到的菜谱，试做了一次，非常好吃，我家妹妹超级喜欢，记录下菜谱，以后好找，如果侵权，请联系我删除。
菜谱里面的勺，每勺约15ml
小勺，每勺约2g
菜谱里面的勺，每勺约15ml
小勺，每勺约2g
用料
肉末四季豆的做法
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肉末直接炒，炒香，可以稍微干点，更好吃，倒入混合好的酱汁（除盐外），炒匀后盛出备用。
蒜末爆香，我没加辣椒，倒入豆角末翻炒几分钟。
倒入肉末酱汁，翻炒均匀，可以尝下，如果豆角不够熟，加点水盖锅盖稍微煮一下，注意别煮糊了。
酱汁差不多变少后，尝尝咸淡，原菜谱没有加盐，我加了一点点，感觉味道更好。
最后没有加生粉收汁，因为我家孩子不喜欢粘稠的汁
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酱汁配方
