惹味鲜香的娃娃菜杂菌炖粉条不长肉超幸福

Name: 惹味鲜香的 娃娃菜杂菌炖粉条 不长肉超幸福
Ingredients: 1颗约550g大娃娃菜; 150g粉条; 适量杂菌菇; 3-5片姜片; 1个干辣椒; 8粒-10粒干贝（泡发好）; 1勺虾皮; 适量虾仁; 2勺橄榄油; 🍜秘制酱汁; 3勺生抽; 2勺老抽; 2勺蚝油; 2勺黑椒酱; 2勺虾仁菜脯; 1勺沙茶酱; 1勺老干妈辣椒酱; 1/2勺黑胡椒粉; 1/2勺白胡椒粉; 2勺调味盐

1 人做过这道菜

Gia子雅

娃儿还没开学
每天想着做啥………
就来个鲜香惹味的白菜炖粉条花样版😂
这粉条还真的非常百搭
按着自己喜欢的口味和配菜来都可以
太好吃😋了

酱汁惹味无比…哈哈哈

用料

大娃娃菜	1颗约550g
粉条	150g
杂菌菇	适量
姜片	3-5片
干辣椒	1个
干贝（泡发好）	8粒-10粒
虾皮	1勺
虾仁	适量
橄榄油	2勺
秘制酱汁	🍜
生抽	3勺
老抽	2勺
蚝油	2勺
黑椒酱	2勺
虾仁菜脯	2勺
沙茶酱	1勺
老干妈辣椒酱	1勺
黑胡椒粉	1/2勺
白胡椒粉	1/2勺
调味盐	2勺

惹味鲜香的娃娃菜杂菌炖粉条不长肉超幸福的做法

材料主要鲜味就是是…大白菜或者大娃娃菜和粉条，干贝，菇菌为主
其他材料按着个人喜好来增添就好了

今天杂菌：用了木耳，鸡腿菇，香菇，虫草花
喜欢什么素菜往里加就好😊
今天用的是这个粉条，半包150g，稍微泡软备用
最近很喜欢的调料，今天的炖粉条也用上这些调料
有时候焖，炒，腌肉也离不开它们…可香了
生抽也是用薄盐生抽😜
调味盐🧂：我就是用了图中右边2瓶调味盐，别有风味
木耳和干贝提前泡发好备用
调料酱的勺子份量，😆我用的是某创优品的长勺子来勺的
大家可以参考一下份量，咸淡口味根据个人口味来调整就好啦
热锅，
下橄榄油
姜片
虾皮
干贝
一起爆香
炒至虾皮和干贝有点金黄
接着，下杂菌翻炒
喜欢香辣的伙伴们可以把干辣椒和干贝虾皮一起下锅爆香

不喜欢太辣的伙伴们，就把干辣椒和菇菌一起下锅，翻炒
炒至菇菌软身，加入热水，水与菇菌齐平烧开
水烧开后
加入大娃娃菜和泡过的粉条
还有酱料汁
翻炒一下，铺上虾仁，盖上锅盖
中火焖炖5-6分钟
粉条软糯就OK啦，可以开餐啦
喜欢打着小锅吃的也行❤

直接一锅端上吃的也行❤
看个人喜好啦😄
😋好吃惹味鲜香炖菜，多吃不长肉
喜欢加肉肉的伙伴们，
加入肉肉刷着锅吃也行，
爆香干贝虾皮时加入肉肉一起爆香也行
丰富膳食纤维的一顿美味炖粉条
鲜香惹味…简单易做❤