草莓酱

0 人做过这道菜
熬草莓酱来做蛋糕

用料  

草莓 500g
柠檬 1个
白糖 100克

草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净沥干水分

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 切小丁

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 加白糖,拌匀腌制半小时左右

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 腌制白糖融化果胶析出,就可以起火熬酱了。
    全程小火,熬制草莓半融加入柠檬汁,再熬制粘稠。

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 趁热装瓶。

    草莓酱的做法 步骤5

小贴士

这款草莓酱放糖少,冷藏一周内吃完。吃的时候要用无油无水的勺子~
 
该菜谱发布于 2022-02-11 21:35:30
20 收藏


草莓酱的答疑

关于草莓酱的做法还有疑问? 登录提一个问题