球哥湖南鱼

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用料  

山胡椒,豆瓣酱,耗油,剁辣椒,蒜姜,紫苏,
蒸鱼豉油,青辣椒,葱

球哥湖南鱼的做法  

  1. 鱼切块,用盐腌制。

  2. 开火,清油煎,翻面时放醋

  3. 煎好后加入开水盖过鱼身,加入山胡椒,豆瓣酱,耗油,剁辣椒,姜蒜,紫苏,最后放蒸鱼豉油,青辣椒,葱再煮五分钟

 
该菜谱发布于 2022-02-11 22:14:07
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