黄油烤三文鱼【烤箱版】
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人做过这道菜
爱你的仰望天空
用料
| 三文鱼 | 2块 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黄油（建议大蒜黄油） | 15克（1-2勺） |
| 盐 | 少许（最好用海盐/粗盐） |
| 料酒 | 1勺 |
| 柠檬 | 0.5-1个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 根据个人口味可选放 |
| 配菜 | 一些 |
黄油烤三文鱼【烤箱版】的做法
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🛒去超市/菜市场买新鲜的三文鱼🍣
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💦将三文鱼洗净，挤干水分
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🧂🧈🍯… 准备调料
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🥄擓一两勺黄油出来化开。可以放锅里加热一下加速融化，也可以放碗里常温下一会儿就能自己化开了
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🔪准备所有食材，洗菜，切菜。
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✊开始腌制三文鱼。刷上一点儿橄榄油和融化好的黄油，浇上1勺料酒，撒上盐、黑胡椒、白胡椒粉、孜然粉，腌制几分钟。
🧄我买的是大蒜黄油，所以就不需要放蒜了。如果有小伙伴有需求，可以铺上几片切好的大蒜
🍋最后铺上柠檬片
🍯挤上一点儿蜂蜜
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🧅铺上点儿洋葱，等等可以一起烤。
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🔥放在烤盘里，如果像我一样没有的话就包上铝箔纸/烘焙纸（多铺几层，因为会漏油）放入烤箱。最后把上面也包起来
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🔛（在准备食材的时候烤箱提前预热好。）上下火，180度，20分钟左右。根据自己的烤箱自己调整一下，或者可以先烤10分钟，暂停看一下情况。静候出箱ing
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🥬在等烤箱工作的同时，可以把余下化掉的黄油用来烧一下配菜
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🔝烤好啦！拿剩下的半个柠檬挤上柠檬汁，再撒一层黑胡椒。把配菜也盛出来
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😍盛盘开吃吧～
小贴士
简单易做，只需把汁儿调好摸到生鱼上，万无一失😁
配菜🉑自选（比如：洋葱/百里香/迷迭香/香菜/芦笋/各种你喜欢的青菜都可以自己搭配）
配菜🉑自选（比如：洋葱/百里香/迷迭香/香菜/芦笋/各种你喜欢的青菜都可以自己搭配）
