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凉拌豆腐

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徐某某323的厨房  徐某某323

用料  

豆腐 1块
小葱 1根
醋 1小勺
生抽 1勺
糖 一点点
盐 若干
小米辣 2只
蚝油 1勺

凉拌豆腐的做法  

  1. 豆腐，我选的是老豆腐(锅烧豆腐)切大块

    凉拌豆腐的做法 步骤1

  2. 开水烫1-2分钟，或者开水入锅煮也可

    凉拌豆腐的做法 步骤2

  3. 捞出，晾凉后用勺子碾碎

    凉拌豆腐的做法 步骤3

  4. 我都是用手抓，简单粗暴，更直接

    凉拌豆腐的做法 步骤4

  5. 准备蒜瓣，小葱，小米辣

    凉拌豆腐的做法 步骤5

  6. 剁碎

    凉拌豆腐的做法 步骤6

  7. 热油烧热热的淋上

    凉拌豆腐的做法 步骤7

  8. 倒入调味料，盐，蚝油，生抽，醋，白糖，以自己口味调整

    凉拌豆腐的做法 步骤8

  9. 拌匀，可多加点盐，早上当小菜吃也不错

    凉拌豆腐的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-02-12 10:23:09
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