今日午饭：上汤绍菜＋酸菜卤肉饭＋牛奶芒果咖喱鸡＋爸爸牌手剁肉饼
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人做过这道菜
好想养一只猫
上汤绍菜是爸爸做的，我终于在急冻格找到腌左嘅瘦肉啦!我也会做！
【上汤绍菜(祝大家有好兆头)[万能公式:娃娃菜，白菜都适用]的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106658717/
酸菜卤肉饭学自添饭小哥哥：
【酸菜卤肉饭】超级下饭的卤肉饭，酸辣过瘾！！！_哔哩哔哩_bilibili https://www.bilibili.com/video/BV1XD4y1m7Aq
牛奶芒果咖喱鸡是昨天做的：
【今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106678908/
爸爸牌手剁肉饼，我是不会做啦，但如果您想体验爸爸牌手剁肉饼的味道，也可以买鼎爷的书，里面有剁肉饼教，当然，鼎爷也是个好爸爸！
鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜-tmall.com天猫 https://detail.tmall.com/item.htm?id=655649492838&spm=a1z09.2.0.0.63d72e8dPGVt63&_u=i2j26aevd8ea
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酸菜卤肉饭学自添饭小哥哥：
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牛奶芒果咖喱鸡是昨天做的：
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爸爸牌手剁肉饼，我是不会做啦，但如果您想体验爸爸牌手剁肉饼的味道，也可以买鼎爷的书，里面有剁肉饼教，当然，鼎爷也是个好爸爸！
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用料
| 酸菜卤肉饭： | |
| 妈妈同事送的酸菜 | 随意 |
| 江南市场买的小葱 | 一束 |
| 江南市场买的蒜 | 几颗 |
| 上次买的干辣椒 | 四颗 |
| 江南市场买的五香粉 | 一点点 |
| 江南市场买的八角 | 3个 |
| 江南市场买的桂皮 | 1块 |
| 江南市场买的香叶 | 2片 |
| 江南市场买的五花肉 | 半斤（8元） |
| 姜片 | 适量 |
| 冰糖 | 8颗 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 陈醋（我用上次买的那瓶醋） | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
今日午饭：上汤绍菜＋酸菜卤肉饭＋牛奶芒果咖喱鸡＋爸爸牌手剁肉饼的做法
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煮饭：量你想吃分量的米（一个能量160g米杯，一杯能做两碗饭），接着洗米，通常我会洗两遍，然后放量杯数指示的水，也就是你煮一杯米就放水到一这个位！
这就是电饭煲煮饭的方法！ -
酸菜卤肉饭：
酸菜切好，热锅下油，+葱蒜和干辣椒一起炒香，盛出 -
切好肉丁，热锅放点油，下锅，炒出油，放以下调料：
姜片适量，
料酒3勺，
八角3个，桂皮1块，香叶2片，
冰糖8颗，
五香粉小半勺，
生抽4勺，
老抽2勺，
陈醋1勺，蚝油1勺 -
加水盖盖小火煮半小时
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下酸菜，炒匀，小火煮20分钟，完成，吃！
