红煨牛肉（牛腩+腿肉）
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人做过这道菜
Anitajieyan
一块儿牛腩+腿肉，分开做份量有点少，决定干脆一起煨吧。但是味道太棒了！捞饭绝配。
用料
红煨牛肉（牛腩+腿肉）的做法
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牛腩腿肉切小块，泡水半小时，凉水大火下肉打去浮沫后，再开盖煮3分钟捞出。另起锅，少油，下冰糖，炒好糖色，下肉炒。
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将料准备好待用
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下料加葱一起超香
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加豆瓣酱继续炒匀
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加草果
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加沙姜稍炒
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将牛肉换在电压力锅内（可以换在砂锅煨90分钟，我因为时间紧，就用电压力锅），压30分钟。
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出锅了😋😋
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太美味了😋😋😋😋😋😋
