特色腐皮鹅颈

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这是一道过年饭桌的菜,因为儿子爱吃,所以婆婆就做了好大一锅,这就是来自奶奶的爱❤️

用料  

豆腐皮 3张
猪肉 1000克
胡萝卜 2根
香菇 10朵
火腿肠 2根
豆腐 3块
蒜叶 一把
鸡蛋 2个
面粉 100克
适量
鸡精 适量
生抽 3勺

特色腐皮鹅颈的做法  

  1. 把肉、香菇、胡萝卜、火腿肠、豆腐剁成末

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤1
  2. 把所有配料倒在一起,➕盐、生抽、鸡精搅拌均匀.

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤2
  3. 依次加入面粉,加入至不稀稠状

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤3
  4. 接着用豆腐皮把馅包成条状,再根据自己喜欢的大小切块.

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤4
  5. 起锅烧油七分热,把切好的鹅颈放入锅中炸,小火炸至金黄,捞出.

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤5
  6. 香喷喷的鹅颈做好啦,平时炒菜加点辣椒和大蒜炒或直接吃都可以,太美味了!一出锅儿子吃了七八块啦👏👏

    特色腐皮鹅颈的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-12 17:50:55
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