锅中加少许油,把花生米炸熟,或用微波炉弄熟(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮。
净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了。
倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了
上传你做的怪味花生