猪油 | 100克 |
面粉 | 500克 |
花生 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
熟黑芝麻 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
椰蓉 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
雪碧 | 200毫升左右吧 |
油 | 适量 |
1、炸猪油
2、倒入面粉,2个鸡蛋,猪油,雪碧,和面,揉搓成团到表面稍微光滑,盖上保鲜膜发酵下。
3、先炒花生,然后压碎。
4、花生中加入熟白芝麻,熟黑芝麻,多多椰蓉,白砂糖(不用细的,才有嚼劲)搅拌均匀。
5、杆酥饺皮,我找了杯子当模具盖。
6、包饺,你爱怎么包就怎么办,关键是里面料多点。
7、下油炸至金黄,出锅凉了再炸一遍。
记得炸两次
趁热开吃!