姜烧梅花猪肉片

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很适合做定食主料,用料是一人份,可以依人数增加用料。非常适合搭配卷心菜丝,有助于消化。

用料  

梅花肉 100克
酱油 2勺
味淋 1勺
清酒 1勺
姜泥蒜泥 少许
卷心菜 4分之1个
洋葱 4分之1个
香菇 1朵

姜烧梅花猪肉片的做法  

  1. 梅花猪头片洗净沥水

    姜烧梅花猪肉片的做法 步骤1
  2. 将调料放入拌匀腌制10分钟,喜欢甜味可以放点糖

    姜烧梅花猪肉片的做法 步骤2
  3. 将洋葱切丝,香菇切片,葱切小段,下锅加一点油炒上色后加入腌制好的梅花肉片,确保每一片都均匀炒到即可。

    姜烧梅花猪肉片的做法 步骤3
  4. 卷心菜切丝,泡水一会后沥干,放置盘里,可用喜欢的色拉酱或猪排酱拌着吃,再将梅花肉放一边即可。

    姜烧梅花猪肉片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-02-12 21:52:32
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姜烧梅花猪肉片的答疑

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