茄汁大虾
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人做过这道菜
紫萱小厨
茄汁大虾，酸甜可口！颜色红亮的番茄汁，裹着大虾，好吃到吮指！
节日宴客绝对是一道受欢迎的菜！关键还简单快手！
节日宴客绝对是一道受欢迎的菜！关键还简单快手！
用料
茄汁大虾的做法
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鲜虾洗净，去虾线，剪掉虾须，背部开一刀，好入味！加盐，生抽，胡椒粉，蒜末，姜丝腌制10分钟，加一勺生粉，一会煎了才酥脆。
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热锅冷油，放入蒜末爆香，滑入鲜虾，两面煎至金黄酥脆！
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虾盛出来，锅中加入4勺双盈番茄沙司，加盐，细砂糖调味。
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喷点水，倒入虾，盖上锅盖，焖3-5分钟，然后大火收汁即可。
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摆上葱丝，美味的茄汁大虾就做好了，浓郁的酱汁，鲜美的虾肉，特别下饭！
