糖，黄油，牛奶倒入锅里，加热，煮沸…（我的是有盐黄油，所以没放盐）
倒入过筛好的低粉…
加热到旁边有一层小薄膜…关火，放凉…（一定要放凉再加入鸡蛋，不然烫熟了…）放凉期间可以先打发奶油…
分三次加入鸡蛋（大大的鸡蛋，估计两个就够），我下的鸡蛋不大不小，第三个鸡蛋是很小的…所以下了三个，主要还是看状态…图片这种粘稠状就可以…
装入裱花袋，挤烤盘上…用的三能的花嘴…烤箱提前预热…190度…
送入烤箱…烤箱温度190℃，20-25分钟（根据自家烤箱脾气，观察泡芙膨胀程度和上色情况）好了后，我是闷了一会再拿出来…放凉后挤入打好的奶油…
上传你做的小泡芙
吖妞妞妞
