准备鸡骨和排骨,焯水,和元贝一起放入锅中,加两片姜,葱段和少许料酒高压锅压半小时
高压锅下气了以后打开加入海参,鱼翅,花胶继续炖煮30分钟
最后加入虾,鹌鹑蛋和香菇继续煮十分钟左右
浓汤底就做好啦
接着把南瓜蒸熟压成泥,加入浓汤,加点鸡精和盐调味,金汤完成✅
接着把食材都摆在砂锅里淋上金汤,吃的时候稍微在加热一下,一锅色香味俱全的家庭版佛跳墙就做好啦😋😋
上传你做的家庭版金汤佛跳墙