下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清蒸巴沙鱼
清蒸巴沙鱼
0
人做过这道菜
收藏
枫叶家常
有清蒸鱼的嫩,又没有鱼腥味,酱汁香很配鱼鲜
用料
巴沙鱼
半条
蒸鱼豉油
1勺
料酒
1勺
油
2勺
生抽
半勺
蚝油
半勺
花椒
20粒
香油
半勺
蒜
2瓣
姜丝
2片
老干妈辣酱
半勺
清蒸巴沙鱼的做法
鱼斜切成片,平铺在盘里,放姜丝、蒜片、料酒
蒸十分钟,倒去蒸后的水
锅中加油,依次放花椒、姜丝、蒜片爆香,再放生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油成酱汁,淋在鱼片上。OK啦
小贴士
蒸鱼时间十分钟,不能时间太长
蒸鱼出的水要倒掉
上传你做的清蒸巴沙鱼
随便看看
莲子汤
红烧猪排
低盐酱油
醋熘土豆丝
腌酸豆角
海带豆腐
白萝卜炖排骨
奶渣
小碗
麻椒粒
该菜谱发布于 2022-02-13 08:09:48
12 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸巴沙鱼的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
211 做过
清蒸巴沙鱼的答疑
关于清蒸巴沙鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题