水果果冻杯

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上次做了两大碗桔子果冻,俩孩子一人一碗吃了,量太大,这次换成杯子装,不用怕一次吃太多,用了50克装的白凉粉,一次用一袋也不浪费,我经常开封一袋用好夹子一夹没有下一次了,不是找不到就是过期了~用量做法也记录一下~

用料  

展艺白凉粉 50克
纯净水 1500克
爱乐甜零卡糖 20克

水果果冻杯的做法  

  1. 准备好做果冻用的白凉粉 零卡糖 水果(草莓芒果切粒 沙糖桔剥皮去络)

    水果果冻杯的做法 步骤1
  2. 锅中倒入50克白凉粉和20克零卡糖

    水果果冻杯的做法 步骤2
  3. 加1500克纯净水煮开(其间用刮刀多搅拌)

    水果果冻杯的做法 步骤3
  4. 煮好的白凉粉液静置一会儿,倒入准备好的水果杯,用勺子撇去小气泡,室温冷却放凉~(上海的冬天半个小时就凝固了,夏天多放一会儿)

    水果果冻杯的做法 步骤4
  5. 放凉变成果冻了,可以开吃了~冬天不用放冰箱冷藏,夏天可以冷藏一下~

    水果果冻杯的做法 步骤5

小贴士

1我用的展艺白凉粉与水的比例是1:30,做的量少同比减少
2零卡糖没有可以用细砂糖或者冰糖代替
3水果家里有啥用啥,沙糖桔 芒果等白凉粉液倒进去不容易飘起来,草莓会飘起来~白心火龙果 红心火龙果 哈密瓜等都可以尝试
4白凉粉多出来一碗可以切块拌点蜜豆红糖浆切点水果吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-13 09:48:14
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