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红糖烤年糕

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Begonia妍的厨房  Begonia妍
突然流行起来的美食，姨妈期吃真是爽歪歪

用料  

糯米粉 525克
鸡蛋 5个
玉米油 60克
牛奶 490克
红糖 123克
坚果 180克
红枣 100克
蔓越莓 50克
黄油 20克
水饴 53克
炼乳 35克

红糖烤年糕的做法  

  1. 牛奶和红糖隔热水融化均匀

    红糖烤年糕的做法 步骤1

  2. 加入除坚果，糯米粉外所有材料搅拌均匀

    红糖烤年糕的做法 步骤2

  3. 加入糯米粉搅拌均匀（有颗粒可以静置一分钟在搅）

    红糖烤年糕的做法 步骤3

  4. 过筛

    红糖烤年糕的做法 步骤4

  5. 铺一半的坚果红枣，倒入一半的糯米糊放入烤箱170度8分钟

    红糖烤年糕的做法 步骤5

  6. 加入剩下的坚果和糯米糊

    红糖烤年糕的做法 步骤6

  7. 170度25分钟

    红糖烤年糕的做法 步骤7

  8. 放凉之后切

    红糖烤年糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红糖烤年糕

 

红糖烤年糕相关分类

烤箱 烘焙 甜品 零食
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该菜谱发布于 2022-02-13 14:13:54
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