烤箱型号还是C40~烤箱170度预热,上下火160度,中下层27分钟
搅拌好的面糊是很有流动性的。不用刮板刮平表面,直接左右推,就可以把面糊弄平整了。烤的过程也没有鼓包。蛋白要打到湿性发泡哦!烤盘是28×28的
上传你做的蛋糕卷(小四五)