老烧猪肝

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猪肝除了炒着吃,还可以卤着吃

用料  

猪肝 200克
生抽 100克
清水 100克
30克
料酒,生姜 适量

老烧猪肝的做法  

  1. 新鲜猪肝洗净,锅里放姜片,料酒,煮20分钟左右,煮熟捞出

    老烧猪肝的做法 步骤1
  2. 小锅里放生抽,清水,糖,煮沸关火

    老烧猪肝的做法 步骤2
  3. 煮熟的猪肝稍晾凉后切片

    老烧猪肝的做法 步骤3
  4. 切好的猪肝泡入酱汁里,盖保鲜膜,冷藏3小时,入味即可

    老烧猪肝的做法 步骤4
  5. 装盘上桌

    老烧猪肝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-02-13 16:42:11
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