土豆、胡萝卜、鸡蛋上锅蒸,开锅8分钟左右取出鸡蛋,浸冷水,20分钟左右时,筷子能插透土豆时,取出土豆和胡萝卜,土豆去皮备用。
黄瓜切薄片,这里也可以放一些洋葱,因为儿子不爱吃我没放,撒上盐,半小时后清洗掉盐份,挤干水分。
土豆、胡萝卜、鸡蛋放大碗里碾碎。喜欢吃细腻的可以多碾会。
待到温度降下来不烫手,根据自己喜爱的口感,放入适量沙拉酱。
放入腌好的黄瓜片,大家喜欢的玉米粒、火腿粒也可以放入。 加入一小勺糖、少许盐、白胡椒粉,搅拌均匀,就可以开吃喽。
少吃点~非常容易吃撑…
上传你做的简单快手,实现土豆泥沙拉自由