在家做好吃的馕
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人做过这道菜
神马的66
嘎嘎香
两个馕的量
两个馕的量
用料
在家做好吃的馕的做法
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首先做洋葱油，可以多做一点，平时炒菜也能用到，很香，锅中倒油，油热后倒入洋葱丝，炒至出香味，洋葱变色，将洋葱捞出，剩下的洋葱油晾凉备用
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面团的所有材料一起揉至光滑，发酵至两倍大
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发酵好的面团分成两份，放在烤盘里，擀成中间薄，四周厚的圆形，然后用馕针均匀地扎孔，烤盘28×28的，尺寸供参考
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用喷壶在面饼表面薄喷一层水，撒上白芝麻，用手稍微压紧
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烤箱200度，12-15分钟
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烤好的馕取出即刻刷一层洋葱油
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烤馕配肉串，带劲儿
