傻瓜式南瓜馒头

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喜欢南瓜的香味,但是又不喜欢单独吃南瓜,做这款南瓜馒头就非常合适啦。

用料  

酵母 5克
面粉 500克
20克
南瓜 250克

傻瓜式南瓜馒头的做法  

  1. 准备南瓜切薄片,容易蒸熟。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 筷子戳的动就熟了。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 用勺子捣烂南瓜冷却备用,酵母粉倒入适量温水搅拌,面粉里加白糖。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 全部混合,面粉只需要一点点水,我这里酵母粉里的水,再加上蒸南瓜有水蒸气在南瓜里差不多了,自行斟酌。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 揉揉揉,冬天蒸锅烧20度左右关火,放面团发酵一小时。中间戳洞不回弹就是发酵完成。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 造型做的不太好,好吃就完事了。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 放蒸锅蒸15分钟左右,关火闷3分钟,开吃,香喷喷又超级简单的南瓜馒头!这个量的有10个大馒头左右。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤7
  8. 好吃。

    傻瓜式南瓜馒头的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-02-13 20:15:01
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