荔浦芋头切块,不用加紫薯就很紫。
蒸半小时,加入牛奶,黄油,拌成芋泥。
调虎皮蛋卷糊糊,8个鸡蛋黄,加砂糖,拌匀,再筛入玉米淀粉。
放入28*28方形模具中,180度 10分钟。
基本上第3分钟就出虎皮了
烤好了,放凉
抹上芋泥
均匀涂开
卷起来
放入冰箱半小时后,取出,切块
切块
摆盘
配上红茶,开吃。
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