零难度墨鱼粥

1 人做过这道菜
一个人背井离乡出来工作,突然想起家乡小店里,和朋友深夜喝着墨鱼粥,吃着炒螺畅的情景,打开了美团,没看有墨鱼粥,一个人骑着车在街头转了四十多分钟,都找不到一家想了解的店,最后在路边买了份难吃的卷粉和炒面。那就让我自己来试试煲墨鱼粥吧~

用料  

墨鱼 1只
生姜 一小块大概20g
半杯
猪肉 50克
1000克
香葱 两根

零难度墨鱼粥的做法  

  1. 这样的墨鱼一只,洗净用温水或开水泡两个小时,和猪肉切成小小丁备用。生姜切沫备用

    零难度墨鱼粥的做法 步骤1
  2. 干净的锅倒油烧热,放入生姜沫煸香,再加入墨鱼丁翻炒到有点香味关火备用

    零难度墨鱼粥的做法 步骤2
  3. 半杯米洗干净放入1000g的水和煸香的墨鱼和姜末,用煮粥键煮熟,煮好后开锅,放入猪肉沫烫熟,少许料酒,酱油,蚝油搅匀煮两分钟,然后加入香葱沫搅匀即可

    零难度墨鱼粥的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-13 21:26:07
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