这样的墨鱼一只,洗净用温水或开水泡两个小时,和猪肉切成小小丁备用。生姜切沫备用
干净的锅倒油烧热,放入生姜沫煸香,再加入墨鱼丁翻炒到有点香味关火备用
半杯米洗干净放入1000g的水和煸香的墨鱼和姜末,用煮粥键煮熟,煮好后开锅,放入猪肉沫烫熟,少许料酒,酱油,蚝油搅匀煮两分钟,然后加入香葱沫搅匀即可
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