石锅拌饭
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Gloria的食谱
一人份的石锅拌饭，巧妙解决了营养和充饥的问题。家里没有石锅，只好拿家里的大点的碗替代啦！
用料
石锅拌饭的做法
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菠菜和豆芽焯水，备用
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胡萝卜切丝，口蘑切片，都特意用猪油炒熟。
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将辣酱放入小碗中，蒜末尽可能切碎，再加少许味极鲜，少许雪碧，搅拌均匀。
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将牛肉切丝，用料酒，味极鲜，五香粉，橄榄油腌10分钟，然后抽空炒熟备用！（忘记拍照了）
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将白米饭放在碗底，在上面分别铺上备好的菠菜，豆芽，胡萝卜，口蘑，牛肉丝。再放上一个煎好的荷包蛋。
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根据自己能接受的辣度浇上辣椒酱，拌饭就好啦！Enjoy!
