夏威夷咖啡糖

2 人做过这道菜

用料  

细砂糖 280克
夏威夷果 330克
黄油 270克
水怡 155克
海盐 7.5克
奶油 310克
咖啡粉 15克
咖啡酱 28克

夏威夷咖啡糖的做法  

  1. 前面步骤没拍照,反正全部材料放后底大奶锅中火熬到155℃放夏威夷果

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤1
  2. 夏威夷果之前放烤箱100℃保温的,这里也可以用杏仁

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤2
  3. 这个是我之前做的杏仁咖啡

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤3
  4. 夏威夷咖啡糖切的漂亮吧,也可以切成你自己喜欢的型状

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤4
  5. 注意拌好坚果后趁热放烤盘整型好,也要趁热切,剩下的可以放烤箱85℃保温切

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤5
  6. 打包好的咖啡糖,放在嘴里可以慢慢化,也可以嚼着吃是酥脆的,大家一定要试试哦,不要太好吃哦,有不懂的可以问我

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤6
  7. 两种包装你们喜欢哪种,做好不要忘了给我交个作业哦

    夏威夷咖啡糖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-14 14:15:25
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