纯手工辣条
9
人做过这道菜
下厨房用户_slqoc
做的这款辣条刚吃是甜的，后味特辣，越吃越上瘾，等不吃的时候就开辣了，提前备好水哈😄😄
如果怕太辣就少放辣椒面，不能吃辣的就减半辣椒面哈，微辣
如果怕太辣就少放辣椒面，不能吃辣的就减半辣椒面哈，微辣
用料
纯手工辣条的做法
-
先把豆卷放凉水泡四五分钟，泡透发白捞出，不能泡太久，太久就泡散开了
-
准备好食材备用
-
捞出后可晾干，更有嚼劲
-
锅里放适量的油，油温热放入葱，姜，蒜，花椒，八角，洋葱，小火炸黄后关火捞出
-
趁着油温热分两次放入辣椒面，炒出辣椒红油
-
放入鸡精，芝麻，糖，盐，孜然粉搅拌一下，辣椒油出来了
-
放入豆卷拌一下，在红油里浸泡1-2个小时入味，然后就可以来吃和打包了
小贴士
有不明白的可以＋♥SGF68188，随时在线
