太香了🤤孜然牛肉粒
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人做过这道菜
草原三蛋
想吃孜然羊肉，可是羊肉吃完。那就用牛肉替代，结果奇迹发生了。孜然牛肉粒比孜然羊肉好吃的不是一星半点。抓紧照着做吧，我申请完专利您就侵权了。
用料
太香了🤤孜然牛肉粒的做法
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牛肉洗净，切成一厘米见方的牛肉粒，放入碗中，将生姜用破碎机打成生姜水，加入碗中，再加入胡椒粉，酱油，盐抓拌均匀，放入适量食用油
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将洋葱切丁待用。将孜然在锅里煸香盛出备用。
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起锅烧油，油温六成后，把牛肉粒炸成型出国待用。用厨房纸吸掉多余的油。
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起锅放少量油，放入洋葱粒炒香，少喷一点酱油炒香，将牛肉粒倒入，加入孜然，炒香炒干，加入适量辣椒粉炒香，出锅。一盘奇香无比，外焦里嫩的孜然牛肉粒就好了，上桌瞬间被抢光。
