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一个小时就能吃上的白馒头

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飘摇_2h87的厨房  飘摇_2h87

用料  

面粉 1000克
酵母 7.5克
白糖 50克
水或者牛奶 450克
黄油（没有不放） 50克

一个小时就能吃上的白馒头的做法  

  1. 所有用料放厨师机，和好，和好的面，切开后，没有气孔

    一个小时就能吃上的白馒头的做法 步骤1

  2. 不用发面，和好的面团分成小剂子，揉圆，锅里烧四十度温水，发酵，20分钟后，擦一下锅盖上的水汽，开火水开后十五分钟，关火五分钟

小贴士

1、如果喜欢劲道的，不要发过了，冷水上锅加热时也会继续发的。
2、喜欢吃暄软的，可以多发一会。

上传你做的一个小时就能吃上的白馒头

 

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该菜谱发布于 2022-02-14 20:53:24
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