柠檬鸡爪

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最近听说柠檬鸡爪挺火的,我也来试着做一做

用料  

鸡爪 15只
柠檬 2个
小米椒 10个
2片
10瓣
生抽 15勺
洋葱 半个(可不放)
8勺
蚝油 2勺
芝麻油 2勺
3克
料酒 1勺
香菜 6根

柠檬鸡爪的做法  

  1. 把柠檬切片,把小米辣,杭椒切丁,蒜瓣香菜切碎备用

    柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪凉水下过,放入葱姜料酒,煮开后,大火煮10分钟左右(时间是估算的)

    柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 酱油15勺,醋8勺,耗油2勺,麻油2勺,盐1勺

    柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 把煮好的鸡爪放入冰水中,增加鸡爪的嚼劲

    柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 用鸡爪倒入适量的器皿,放入切好的配料跟调好的料汁,放入冰箱冷藏半天。冷藏后可以隔一个小时翻拌一下,这样会更入味

    柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 这样好吃的柠檬鸡爪就做好了(●°u°●)​ 」

    柠檬鸡爪的做法 步骤6

小贴士

注意事项已经在上面写过了,就不重复了。
 

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该菜谱发布于 2022-02-14 22:34:01
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柠檬鸡爪的答疑

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