渤海对虾,根据包装上的食谱,冰箱取出后,用流水冲3分钟解冻。然后锅内放冷水,少许盐,对虾放入锅内,煮至头尾相连即可。
食谱上建议煮好后要过冰水,肉质会更紧实。这步没有按食谱操作。配了蘸汁:小葱切碎+少许糖+蒜末+酱油,浇上热油。下次要试下盐烤。
上传你做的白酌对虾