下饭快手 韭菜花肉末
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人做过这道菜
大米小麦妈
用料
下饭快手 韭菜花肉末的做法
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韭菜花洗净切段，大蒜拍碎再随便切细一点
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一根胡萝卜切丝
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没有现成肉末，用一块瘦肉现绞
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起锅烧油，放入肉末煸炒，一定要将水分炒干！
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水份炒干之后放入料酒去腥，再放入蒜末生抽老抽蚝油，白胡椒粉和一点盐。
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调料已放，锅内肉末状态
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这时候放入韭菜花，配菜胡萝卜，炒吧，这时候锅内可能会干，可以适当加➕一点水！
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炒的韭菜花焉了，尝尝咸淡，淡了加盐加蚝油生抽之类的，最后加点糖提鲜就可以出锅啦！
