鱼洗干净背后开几道,方便入味。➕姜,葱段,料酒腌5分钟。然后➕蚝油5汤勺➕盐1勺➕糖2勺➕生抽3汤勺➕老抽1汤勺腌制30分钟。
洋葱切丝,铺底。鱼放进去,空气炸锅180度,20分钟。然后翻面,再烤15分钟。喜欢土豆胡萝卜的,可以加进去一起烤。
吃了一大块才想起来拍照。鲈鱼好就在,鱼腥味不重,肉很嫩。
赶紧试试吧
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