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蒜香骨

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用料  

排骨 2根
蒜头 5颗剁碎
生姜 5片切丝
香葱 5根切段
盐 3克
生抽 2勺
蚝油 1勺
红薯淀粉（玉米淀粉土豆淀粉都可） 20克

蒜香骨的做法  

  1. 葱姜蒜剁碎了加盐生抽蚝油 使劲rua腌制一下午 然后挑出各种葱姜蒜 排骨撒红薯淀粉（粉末的那种 不然就玉米淀粉或土豆淀粉）颠簸颠簸让排骨的表面裹满淀粉 油温六成热（下入筷子能迅速冒泡泡）下排骨 中小火慢炸熟 捞出 开大火升高油温 下排骨复炸十秒捞出来就可以

    蒜香骨的做法 步骤1

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蒜香骨相关分类

蒜香 下饭菜 家常菜 年夜饭 蒜香骨
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该菜谱发布于 2022-02-15 19:09:34
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