蕃薯牛奶汤圆
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人做过这道菜
常W乐
表妹给了一袋乡下的栗子蕃薯，囗感很好，粉粉糯糯，香甜可口！刚好遇上元宵节，突发奇想，做了这款甜品，没想到特别受欢迎！家人还叫连做了3天！😄😄😄
用料
蕃薯牛奶汤圆的做法
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蕃薯牛奶汤圆
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栗子蕃薯，削皮，切粒。
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蕃薯粒+姜片，3碗水，大火煲5分钟，中小火煲15分钟。放入大黄米黑芝麻汤、冰糖，煮到汤圆全部浮上来（大概5分钟）。
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汤圆浮起后，加入纯牛奶，煮沸后马上关火。
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入口即化，奶香十足，蕃薯软糯，汤圆香滑。口感丰富！正正正！😍😍😍
小贴士
蕃薯糖水要放一点姜，妈妈教的，不要问为什么！😄😄😄。冰糖，可因个人口感，我不喜欢太甜！
