元宵果

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我想这个只有我们安庆有吧!

用料  

大米粉
腊肉丁
大蒜
八角
酱油

元宵果的做法  

  1. 大米加一点八角炒熟,料理机打成粉,不用很细,粗一点口感更好!

    元宵果的做法 步骤1
  2. 腊肉,大蒜切丁,腊肉丁加水煮开,煮成汤,加入蒜末!分次倒入米粉,防止水多了或者少了!自己酌情处理!

    元宵果的做法 步骤2
  3. 差不多可以捏成团,腊肉咸的,加一些酱油,就不用放盐了!也可以加其他的菜,自己喜欢!忘了放一点鲜笋!

    元宵果的做法 步骤3
  4. 做了辣的和不辣两个口味!上锅蒸15分钟左右差不多了!第一次做,妈妈给的方法!元宵节在异地就想吃家里的元宵果!

    元宵果的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-02-15 20:33:25
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