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平底锅芝士焗大虾

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用料  

虾 2只
马苏里拉 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
芝士片 1片
蛋黄酱 适量
料酒 适量

平底锅芝士焗大虾的做法  

  1. 虾解冻后吸出多余水分

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤1

  2. 开背去虾线，用刀背轻剁虾肉

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤2

  3. 适量黑胡椒和盐腌制10分钟

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤3

  4. 少许橄榄油煎1～2分钟

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤4

  5. 翻面抹上蛋黄酱，撒上芝士，加盖芝士片

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤5

  6. 加入少许料酒，小火闷5～6分钟，待芝士融化即可。

    平底锅芝士焗大虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-02-15 21:08:50
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