家常韩式泡菜

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用料  

大白菜 一个
白萝卜 半个
苹果 一个
半个
6片
12瓣
糯米粉 3勺
辣椒面 10勺
辣椒粉 5勺
大葱 1根
白砂糖 2勺

家常韩式泡菜的做法  

  1. 大白菜一颗

    家常韩式泡菜的做法 步骤1
  2. 1,先把大白菜一分为4,然后把盐抹在每一片大白菜上,然后静置4个小时以上(每片菜叶对半折不断的状态,就可以了),清洗大白菜2-3遍(不然会很咸)

    2,放2勺糯米粉在锅里,加冷水开中火,加2勺白砂糖,不停的搅拌至粘稠米糊透明状即可,放凉备用

    家常韩式泡菜的做法 步骤2
  3. 把一个苹果,半个梨切好,6片姜片,12瓣大蒜

    家常韩式泡菜的做法 步骤3
  4. 把姜片,大蒜,苹果,梨放进搅拌机搅拌均匀,然后把放凉的煮好的糯米粉放进去

    家常韩式泡菜的做法 步骤4
  5. 白萝卜切丝,大葱切丝

    家常韩式泡菜的做法 步骤5
  6. 把辣椒面,辣椒粉,放萝卜丝和大葱拌均匀

    家常韩式泡菜的做法 步骤6
  7. 把酱料均匀抹在洗好的大白菜每一片菜叶上,用保鲜盒放好,不怕辣的放一个小时就可以吃了,怕啦太辣就等它发酵3天就可以拿出来吃,更入味噢!
    这么美味的家常版泡菜当然要配烤肉啦😄

    家常韩式泡菜的做法 步骤7
 

家常韩式泡菜相关分类

该菜谱发布于 2022-02-15 21:10:19
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家常韩式泡菜的答疑

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