自制汤圆

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跟着直播间华厨学做汤圆

用料  

汤圆馅:
黑芝麻60
细砂糖40
黄油30
花生30
温水5 克
汤圆皮:糯米粉200
开水120
凉白开50
一个汤圆皮12克,一个汤圆馅7克

自制汤圆的做法  

  1. 馅:花生140度烤箱烤15分钟
    60克黑芝麻炒香,加料理机打碎,40克白糖,30克黄油,温水5克揉成团.

    自制汤圆的做法 步骤1
  2. 皮:200克糯米粉加120克开水,加50克凉白开揉成面团

    自制汤圆的做法 步骤2
  3. 一个汤圆皮12克,一个汤圆馅7克.皮擀成圆形,包住馅捏紧团圆。

    自制汤圆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-16 00:51:45
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自制汤圆的答疑

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