德超版韩式海鲜面

跟老饭骨知乎上的视频学的，根据自己情况调整。
放油，下大白菜帮子片、paprika粉、蒜蓉，小火慢慢加热，出香气后加入海鲜们。

稍微翻炒下。我顺便加的洋葱碎，视频里加的大葱白。
放点盐可以出水。
接下来是我跟视频不同的地方。

加开水煮海鲜汤3分钟。然后捞出所有海鲜和蔬菜。把汤水过滤后倒回锅里。再开水下荞麦面。

准备一盆凉水，用于洗去荞麦面上多余的淀粉。
剥虾、去蛤蜊壳。留净肉。

荞麦面七八分熟时捞起来，在凉水里洗洗，放进深盘里。
倒海鲜汤来烫荞麦面，把菜和海鲜摆在上面。

可以再加点芹菜碎、香菜葱花碎之类的。开吃吧，悠着点。