擘兰（芥兰头）

Name: 擘兰（芥兰头）
Ingredients: 1个芥兰头; 适量菜椒; 适量肉片

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百度上说：擘蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。家里冰箱囤货了很久的芥兰头（白话），再不吃就浪费了，拿来直接炒或者炒酸吃，脆脆甜甜的

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该菜谱发布于 2022-02-16 05:06:23

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