8M辅食-什锦蒸糕

2 人做过这道菜
【自由搭配法则】自己想放什么放什么

主食:米粉 或 煮熟的粒粒面
蛋白质:肉类,海鲜,蛋黄……
蔬菜:西兰花,萝卜,西葫芦,藕,香菇……
叶子菜:娃娃菜,油菜,菠菜……

💧不要加水!谨慎加水!认真看小贴士!

🌟以下配方只是某一种做法搭配,后面更新了另外两种搭配比例

用料  

米粉 1勺半
蛋黄 1个
猪肉 15克
4只
胡萝卜 2~3厘米
娃娃菜 3片叶子。推荐娃娃菜,会有水分,比较水灵,味道也清新

8M辅食-什锦蒸糕的做法  

  1.     1⃣️把生肉,生虾,生蛋黄和干米粉,一起放入搅拌机,打的细腻一点(顶多加5毫升的水,不加也行)

        2⃣️蔬菜手工切碎,不要搅成菜泥

        3⃣️全部搅拌一起(不要加水,视频里这种粘稠状态)

    8M辅食-什锦蒸糕的做法 步骤1
  2.   模具刷上牛油果油,把糊糊用勺子挖进模具,用手指压平。
      冷水上锅,电磁炉大火定时蒸20分钟,闷5分钟

    8M辅食-什锦蒸糕的做法 步骤2
  3. 营养均衡搭配

    8M辅食-什锦蒸糕的做法 步骤3
  4. 个人搭配二

    8M辅食-什锦蒸糕的做法 步骤4
  5. 个人搭配三

    8M辅食-什锦蒸糕的做法 步骤5

小贴士

1⃣️所有食材搅拌一起后,粘稠的状态,注意蔬菜比例

2⃣️不用加水,如加水,一定要谨慎,顶多5毫升的水,水分太多会散


3⃣️干燥无水的模具,用干燥的硅胶刷,刷上牛油果油

4⃣️放入模具后,用手指压一下

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-16 13:06:11
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