2碗起步的南瓜牛肉饭
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人做过这道菜
可妈家辅食烘培
我家小朋友可以连吃2碗的牛肉南瓜饭 健康科普：南瓜配牛肉食用，既可预防感冒，又具有润肺益气、治咳止喘、润肤等功效。
用料
2碗起步的南瓜牛肉饭的做法
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准备食材，牛肉用的是后腿肉，可稍微冷冻有一点点硬后再拿出来切丁，很好切，南瓜、香瓜切丁备用，姜蒜切碎末备用
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切好的牛肉用少许生抽、料酒及生粉腌制10分钟
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热锅冷油，加入姜蒜爆香，尽量炒干一点
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加入香菇翻炒，香菇炒香后放入牛肉翻炒
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加入南瓜和青豆翻炒
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全部翻炒均匀后，加一勺热水，水没过食材就行，大火煮开后，转小火闷10分钟左右
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感觉青豆和南瓜8成熟的时候加入米饭，加点生抽和盐，翻炒均匀就可以啦！关火后可以加点葱花更香噢
