将牛肉、香菇切片,豆腐切成3cm左右的厚片,金针菇洗净撕开,拍蒜切成末。
热锅凉油,下入牛肉(带肥肉更好)煸炒至牛肉微干。
倒入辣白菜翻炒,期间加入韩式辣酱、生抽少许、辣椒粉。
其他食材下锅,翻炒几下加水没过食材1cm左右。
等水开以个人口味加入少许白醋,放入蒜末。
等到可以闻见蒜香关火,盛入容器中,撒上小葱,搭配一盘辣白菜配米饭嘎嘎香!
上传你做的韩式泡菜汤(清真版)