两个鸡蛋打碎,放一点点盐,用筷子搅拌均匀。备用。
一把大蒜洗净,切成段。蒜头用刀拍碎,切的时候蒜头与蒜苗最好分开。
热锅,加油,倒入打好的蛋液。
将蛋液翻炒几遍即可。
盛出备用
加少许油,道路蒜头煸炒几下。等有些软了再放蒜叶
翻炒几下,根据实际情况放少许水
倒入鸡蛋,根据自己口味放点调料。再翻炒几遍即可出锅。
一道色香味俱全的大蒜炒鸡蛋已经做成了。
上传你做的大蒜炒鸡蛋