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香煎芋头粉

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格局得打开的厨房  格局得打开

用料  

芋头 1个
盐、油 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
香葱 一小把
虾皮 一小把
地瓜粉 俩米杯

香煎芋头粉的做法  

  1. 如图准备主材料，这个是湿小虾，有虾皮直接放虾皮更香喔~

    香煎芋头粉的做法 步骤1

  2. 芋头洗净去皮擦成细丝

    香煎芋头粉的做法 步骤2

  3. 虾皮洗净，香葱切小段放入，加适量五香粉，和胡椒粉

    香煎芋头粉的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀倒入俩米杯地瓜粉。

    香煎芋头粉的做法 步骤4

  5. 搅拌到这状态，太干的话可以加点水，

    香煎芋头粉的做法 步骤5

  6. 锅中放油，油热挖一勺芋头糊在锅中摊开煎，一面煎到定型金黄翻面。

    香煎芋头粉的做法 步骤6

  7. 煎好咯，我这个量可以煎三张这样的芋头饼

    香煎芋头粉的做法 步骤7

  8. 蘸着辣酱吃绝配👍

    香煎芋头粉的做法 步骤8

小贴士

新手可多加地瓜粉，煎的时候容易定型。后期再减量芋头多吃起来才香。
葱花宜多不宜少。少了就不香了。

上传你做的香煎芋头粉

 

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该菜谱发布于 2022-02-16 16:53:57
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香煎芋头粉的答疑

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